Курс по "Автоматизация на производството", ТХ, доц. Златин Златев

Курс по "Технология на макаронените изделия", ТХ, д-р инж. Иван Димов, ас. Тончо Колев

Курс по "Технология на млякото и млечните продукти - І част", ТХ, гл. ас. Ира Танева, по проект "ВБУРИОФТТ"

 

Курс по "Технология на млякото и млечните продукти - II част", ТХ. гл. ас. Ира Танева

Курс по "Технология на хляба, хлебните и сладкарски изделия - I част", спец. ТХ, VII семестър, доц. Красимира Добрева

Курс по "Технология на хляба, хлебните и сладкарски изделия - II част", спец. ТХ, VIII семестър, доц. Красимира Добрева, гл. ас. д-р Иван Димов

Курс по "Технология на хляба, хлебните и сладкарски изделия - II част", доц. Росен Чочков, ас. Тончо Колев

Курс по "Хранителна микробиология", ТХ, гл. ас. д-р Станка Байчева