КАРБОКСИЛОВИ КИСЕЛИНИ

I. ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Карбоксиловите киселини са органични съединения, които съдържат в молекулата си една или няколко
едновалентни карбоксилови групи:

Те могат да се разгледат и като производни на въглеводородите, в чиито молекули един или повече Н-атоми са
заместени с −COOH група/и.

II. КЛАСИФИКАЦИЯ

II.1. В ЗАВИСИМОСТ ОТ ВИДА НА ВЪГЛЕВОДОРОДНИЯ ОСТАТЪК, С КОЙТО Е СВЪРЗАНА КАРБОКСИЛОВАТА ГРУПА


При ароматните карбоксилови киселини карбоксиловата група е непосредствено свързана с бензеновото ядро, а при мастно-ароматните - тя е свързана с алифатната верига на хомолога на бензена.

II.2. В ЗАВИСИМОСТ ОТ БРОЯ НА -COOH ГРУПИТЕ

  • монокарбоксилови:

  • дикарбоксилови:

  • трикарбоксилови:

  • поликарбоксилови:

II.3. СПОРЕД ВИДА НА ЗАМЕСТИТЕЛИТЕ ВЪВ ВЪГЛЕВОДОРОДНИЯ ОСТАТЪК - ЗАМЕСТЕНИ (СУБСТИТУИРАНИ) КИСЕЛИНИ

  • Хидроксикиселини

  • халогенирани киселини:

  • аминокиселини:

  • оксокарбоксилови киселини (алдехид-киселини, кетокиселини):